Inhame

Com relação aos minerais, possuem potássio, ferro, cálcio, fósforo, magnésio e cobre. Muitas das propriedades medicinais do inhame são decorrentes ação da diosgenina em nosso organismo. Os tubérculos também apresentam uma atividade antioxidante. Vejamos agora quais os benefícios doinhame para a saúde humana.

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